Сахарный сироп для детей | | Мама-кормилка
28.10.2020

Сахарный сироп для детей

Сахарный сироп 100%
Сахар — 100 г
Вода — 40мл
Пищевая ценность: углеводов — 99,9 г, калорийность — 410.
В целях очистки от загрязнений, а также удобства применения для изготовления пищевых смесей сахар употребляется в виде 100% сахарного сиропа.
Для приготовления сиропа необходимое количество сахара (песка или рафинада) нужно отвесить на весах, всыпать в кастрюлю, залить отмеренным количеством воды из расчета, указанного в раскладке, размешать, поставить на плиту и прокипятить до полного растворения сахара. Затем сироп процедить через двойной слой марли и объем его измерить фарфоровой или алюминиевой мерной кружкой. Объем сиропа ( в мл) должен быть равен весу взятого сахара ( в граммах). В том случаем, если общий объем сиропа окажется меньше веса сахара, недостающее количество его нужно дополнить горячей кипяченой водой.
В 1 мл приготовленного сиропа содержится 1 г сахара. Сахарный сироп готовить нужно ежедневно.
Примечание: Сахарный сироп 100% добавляется в количестве 3 — 5 — 7 % (в зависимости от назначений врача) к молоку, молочным смесям, ягодно-фруктовым сокам, чаю, воде, кашам, киселям и другим видам питания детей самого раннего возраста, начиная с первых дней жизни ребенка.
Добавлять сахарный сироп нужно к готовой пище непосредственно перед самым кормлением.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *